Soupe potiron, vache qui rit

Recette du site :
 http://www.lavachequirit.com/lvqr/fr/cuisine_et_astuces/recettes-gourmandes/les-entrees/soupe-potiron-et-chataignes.html
6 portions de La vache qui rit,
640 g de chair de potiron AB,
1 cube bouillon bio,
400 ml d'eau,
curry en poudre.


Préparer le bouillon : faire bouillir l'eau avec le cube bio.
Ajouter la chair de potiron en cube.
Cuire 7 minutes à l’autocuiseur à partir du sifflement de la cocotte.
Mixer avec La vache qui rit jusqu’à l'obtention d’une soupe homogène et mousseuse.
Servir bien chaud.
Soupe Mousseuse comme un cappuccino pour finir le dimanche avec une note délicate.Bonne soirée,Virginie
Histoire de la vache qui rit
http://fr.wikipedia.org/wiki/La_vache_qui_rit
créée en 1921, elle est constituée de trois fromages : cheddar,comté,emmental.
Propriétés nutritives du potiron
http://www.cookissime.fr/contents/316
Riche en carotène,
Riche en potassium,
Vitamine A,B,C
et... peu calorique : 20 kcal/100 g.

La plupart des gens s'agitent tellement pour meubler leur vie qu'ils n'entendent rien.Louise Hay : http://fr.wikipedia.org/wiki/Louise_Hay écrivain américain née en 1926 à Los Angeles, auteur de You Can Heal Your Life, paru en 1984