Bonjour a tous, voila une petite douceur ( préparation rapide ) pour votre W-E que je vous souhaite radieux. Avec un sourire de ma chérie
Coulant au chocolat
voici les proportions:
3 oeufs
100gr de sucre
60gr de beurre ( je l'ai allégé comme celà ça donne bonne consience!!)
100gr de chocolat très noir
1 c à s de crème
40gr de farine
1 c à s de cacao noir non sucré
battre les oeufs avec le sucre
fondre le chocolat avec le beurre
ajouter la farine au chocolat et ensuite la crème
ajouter alors les oeufs
mettre dans des ramequins et cuire à 210° pendant 10 min ( 11min. maxi )
Vous pouvez parsemer un peu de pistaches écrasées.
à déguster avec des crêpes dentelle bretonne !!! huuuuuuuuuum .
Régalez-vous mes amis, un très très bon W-E a vous.
A bientot.
Math.