C’est chez mon amie Samiha que j’ai déniché cette recette. Si vous ne connaissez pas encore son blog je vous invite à aller lui rendre visite vous ne serez pas déçu(e)s
La recette lui appartenant je n’ai pas changé le nom mais personnellement je l’aurai plutôt appelé gâteau aux dattes
Mais passons à la recette
Ingrédients
2 gros oeufs
100 gr de crème fraîche épaisse
100 ml d’huile
150 gr de sucre
le jus d’une belle orange
300 gr de farine
10 gr de levure chimique
une dizaine de dattes coupées en petits morceaux
Battre les oeufs, le sucre, le jus d’orange, l’huile et la crème fraîche
Mélanger la farine, la levure et les dattes coupées
Ajouter le mélange “sec” au mélange précédent à l’aide d’une spatule
Verser dans le moule de votre choix
Cuire four chaud 180° environ 30 mn
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble