Assiette colorée-Canelets tomate basilic
recette:
pour 6 canelets
4 oeufs
2 cuillères à soupe de cème fraiche
20 cl tomate
100 gr gruyère rapé
sel,poivre
basilic
préparation
dans un saladier:
battre les oeufs
ajouter les ingrédients un par un (tomate,crème,gruyère,sel,poivre,basilic)
répartir votre omelette dans des moules en silicone à portion individuelle par exemple
cuisson 30 min à 180 °c
servir chaud avec une salade
bon appétit
Recette en lice pour le concours palais des couleurs:
http://www.passionculinaire.fr/envoyer-photo-palais-des-couleurs.php