Assiette colorée-Canelets tomate basilic

Assiette colorée-Canelets tomate basilic

  recette:

pour 6 canelets

4 oeufs

2 cuillères à soupe de cème fraiche

20 cl tomate

100 gr gruyère rapé

sel,poivre

basilic

préparation

dans un saladier:

battre les oeufs

ajouter les ingrédients un par un (tomate,crème,gruyère,sel,poivre,basilic)

répartir votre omelette dans des moules en silicone à portion individuelle par exemple

cuisson 30 min à 180 °c

servir chaud avec une salade

bon appétit

Recette en lice pour le concours palais des couleurs:

http://www.passionculinaire.fr/envoyer-photo-palais-des-couleurs.php