Alerte alimentaire - Graines de sésame biologiques

DANGER POUR LA SANTÉ
PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS CERTAINES GRAINES DE SÉSAME BIOLOGIQUES

OTTAWA, le 22 janvier 2008 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les graines de sésame biologiques préemballées et en vrac décrites ci-dessous parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.

Les graines de sésame décrites dans le tableau ci-dessous sont visées par la mise en garde.

Marque
Description du produit
Format et codes
Date de vente
Distribution

Shares
« Certified Organic Natural Sesame Seed »
25 lb Code de lot - 322007
Vendu du 2 octobre 2007 au 22 janvier 2008 inclusivement
Nouveau-Brunswick, Québec, Ontario, Colombie-Britannique

Mountain Path Inc.
« Sésame Brun Biologique »
11,34 kg (Shares 25 lb) ; 2,5 kg; 1 kg; 200 g
Vendu du 2 octobre 2007 au 22 janvier 2008 inclusivement
Ontario, Québec

Produits Nutri-Forme Inc.
« Gr. de sesame naturelles bio. »
350 g CUP - 8 44613 01185 1 Lot 1185-506
Vendu du 1er novembre 2007 au 22 janvier 2008 inclusivement
Québec

Speerville flour mill
Certifié Biologique Graine de Sésame
910 g (2 lb) CUP 0 56574 04285 4; 5 lb; 25 lb Code de lot - 72109
Vendu du 21 septembre 2007 au 22 janvier 2008 inclusivement
Provinces de l’Atlantique

Ontario Natural Food Co-op
« Sesame Seeds Natural Organic »
11,34 kg (Shares 25 lb); 1 kg
Vendu du 6 novembre 2007 au 21 janvier 2008 inclusive
Ontario, Nouvelle-Écosse, Québec

Westpoint Naturals
« Sésame avec Écalée Biologique »
200 g CUP - 7 78659 60091 8; 400 g CUP - 7 78659 60092 5; 2 kg CUP - 7 78659 60093 2; 5 kg CUP - 7 78659 60094 9; 11,3 kg CUP - 7 78659 60095 6 Numéros de lot - Codes se terminant par les numéros 001 à 021 inclusivement et 292 à 365 inclusivement.
Vendu du 19 octobre 2007 au 22 janvier 2008 inclusivement
Alberta, Colombie-Britannique

Charlie Brown’s
« Sésame avec Écalée Biologique »
200 g CUP - 7 78659 60091 8; 400 g CUP - 7 78659 60092 5; 5 kg CUP - 7 78659 60094 9 Numéros de lot - Codes se terminant par les numéros 001 à 021 inclusivement et 292 à 365 inclusivement.
Vendu du 19 octobre 2007 au 22 janvier 2008 inclusivement
Colombie-Britannique

Health First
« Sésame avec Écalée Biologique »
11,3 kg CUP - 7 78659 60095 6 Numéros de lot - Codes se terminant par les numéros 001 à 021 inclusivement et 292 à 365 inclusivement.
Vendu du 19 octobre 2007 au 22 janvier 2008 inclusivement
Colombie-Britannique

Whole Foods Market
« Sésame avec Écalée Biologique »
200 g CUP - 7 78659 60091 8 Numéros de lot - Codes se terminant par les numéros 001 à 021 inclusivement et 292 à 365 inclusivement.
Vendu du 19 octobre 2007 au 22 janvier 2008 inclusivement
Colombie-Britannique

The Vitamin Centre Stores
« Sésame avec Écalée Biologique »
400 g CUP - 7 78659 60092 5 Numéros de lot - Codes se terminant par les numéros 001 à 021 inclusivement et 292 à 365 inclusivement.
Vendu du 19 octobre 2007 au 22 janvier 2008 inclusivement
Colombie-Britannique

Valley Natural Health Products
« Sésame avec Écalée Biologique »
2 kg CUP - 7 78659 60093 2 Numéros de lot - Codes se terminant par les numéros 001 à 021 inclusivement et 292 à 365 inclusivement.
Vendu du 19 octobre 2007 au 22 janvier 2008 inclusivement
Colombie-Britannique

Sangster’s Health Centres
« Sésame avec Écalée Biologique »
400 g CUP - 7 78659 60092 5 Codes se terminant par les numéros 001 à 021 inclusivement et 292 à 365 inclusivement
Vendu du 19 octobre 2007 au 22 janvier 2008 inclusivement
Alberta

Root’s Natural
« Sésame avec Écalée Biologique »
200 g CUP - 7 78659 60091 8 Codes se terminant par les numéros 001 à 021 inclusivement et 292 à 365 inclusivement
Vendu du 19 octobre 2007 au 22 janvier 2008 inclusivement
Colombie- Britannique

Homesteader Health Organic
« Sésame avec Écalée Biologique »
200 g CUP - 7 78659 60091 8; 400 g CUP - 7 78659 60092 5 Codes se terminant par les numéros 001 à 021 inclusivement et 292 à 365 inclusivement
Vendu du 19 octobre 2007 au 22 janvier 2008 inclusivement
Alberta, Colombie- Britannique

Nutraways
« Sésame avec Écalée Biologique »
200 g CUP - 7 78659 60091 8 Codes se terminant par les numéros 001 à 021 inclusivement et 292 à 365 inclusivement
Vendu du 19 octobre 2007 au 22 janvier 2008 inclusivement
Colombie- Britannique

Capers Organics
« Sésame avec Écalée Biologique »
200 g CUP - 7 78659 60091 8; 5 kg CUP - 7 78659 60094 9; 11,3 kg CUP - 7 78659 60095 6 Codes se terminant par les numéros 001 à 021 inclusivement et 292 à 365 inclusivement
Vendu du 19 octobre 2007 au 22 janvier 2008 inclusivement
Colombie- Britannique

Nature’s Finest Gourmet
« Sésame avec Écalée Biologique »
5 kg CUP - 7 78659 60094 9 Codes se terminant par les numéros 001 à 021 inclusivement et 292 à 365 inclusivement
Vendu du 19 octobre 2007 au 22 janvier 2008 inclusivement
Colombie- Britannique

The Organic Grocer
« Sésame avec Écalée Biologique »
200 g CUP - 7 78659 60091 8 Codes se terminant par les numéros 001 à 021 inclusivement et 292 à 365 inclusivement
Vendu du 19 octobre 2007 au 22 janvier 2008 inclusivement
Colombie- Britannique

Small Potatoes Spud.ca
« Sésame avec Écalée Biologique »
200 g CUP - 7 78659 60091 8 Codes se terminant par les numéros 001 à 021 inclusivement et 292 à 365 inclusivement
Vendu du 19 octobre 2007 au 22 janvier 2008 inclusivement
Colombie- Britannique

Healthyway
« Sésame avec Écalée Biologique »
200 g UPC - 7 78659 60091 8 Codes se terminant par les numéros 001 à 021 inclusivement et 292 à 365 inclusivement
Vendu du 19 octobre 2007 au 22 janvier 2008 inclusivement
Colombie- Britannique

Maria’s Health Foods
« Sésame avec Écalée Biologique »
400 g CUP - 7 78659 60092 5 Codes se terminant par les numéros 001 à 021 inclusivement et 292 à 365 inclusivement
Vendu du 19 octobre 2007 au 22 janvier 2008 inclusivement
Colombie- Britannique

Planet Organic Market
« Sésame avec Écalée Biologique »
200 g CUP - 7 78659 60091 8; 11,3 kg CUP - 7 78659 60095 6 Codes se terminant par les numéros 001 à 021 inclusivement et 292 à 365 inclusivement
Vendu du 19 octobre 2007 au 22 janvier 2008 inclusivement
Alberta, Colombie- Britannique

Power of Food.com « Sésame avec Écalée Biologique »
400 g CUP - 7 78659 60092 5; 5 kg CUP - 7 78659 60094 9 Codes se terminant par les numéros 001 à 021 inclusivement et 292 à 365 inclusivement
Vendu du 19 octobre 2007 au 22 janvier 2008 inclusivement
Colombie- Britannique

Les graines de sésame biologiques décrites ci-dessus pourraient également avoir été vendues au détail, soit en vrac ou en plus petits emballages sans étiquette. Les consommateurs qui ont acheté des graines de sésame biologiques durant les périodes indiquées et qui ne sont pas certains si leur produit est visé par cette mise en garde devraient se renseigner auprès du détaillant.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d’origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d’arthrite.

Les graines de sésame biologiques touchées ont été importées de l’Ouganda. L’ACIA collabore avec l’importateur et divers distributeurs canadiens pour retirer les produits touchés du marché. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est).

Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Salmonella, consultez la page Web consacrée à la salubrité des aliments à l’adresse
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/causef.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

Agence canadienne d’inspection des aliments

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