Cuisses de poulet gratinées à la moutarde à l'ancienne

Ces cuisses de poulet avaient accompagné les petits flans crémeux de champignons!

Pour 2 personnes : 

- 2 cuisses de poulet

- 1 yaourt nature brassé 0%

- 1 cs de moutarde à l'ancienne (pas trop bombée)

- ciboulette

- sel, poivre

- gruyère allégé à 6%

Retirez la peau des cuisses de poulet et déposez-les dans un plat.

Mélangez le yaourt, la moutarde, la ciboulette ciselé, du sel et du poivre.

Versez sur les cuisses de poulet uniformément.

Recouvrir le plat d'un papier aluminium et enfournez pendant 20 min à 210°C.

Au bout de 20 min, retirez le papier aluminium et parsemez d'un peu de gruyère.

Continuez la cuisson pendant 20 min.

Très bon, simple, rapide à réaliser!

Bonne soirée...