Rdv au Breizh Café

Par D. - le 2 février 2011

Aujourd’hui, les gourmands fêtent la Chandeleur ! L’occasion de découvrir le Breizh Café, le temple de la crêpe revisitée…

Bertrand Larcher est un homme comblé. De Tokyo à Cancale en passant par Paris, ses crêpes façon haute couture se vendent comme des petits pains. Si vous n’avez pas encore goûté ses délicieuses galettes aux légumes de saison, il est temps de pousser la porte du Breizh Café dans le Marais. Et pourquoi pas aujourd’hui, jour de la Chandeleur ? Au Breizh Café, la crêpe est traitée comme une reine : produits bio, légumes de saison et produits de la mer de qualité. Bertrand Larcher jongle entre tradition et créativité pour concevoir « la crêpe autrement »…

Adresse : 109 rue Vieille-du-Temple, Paris 3ème