C'est la chandeleur,
De la farine, du lait, des oeufs et une bonne dose de convivialité.
Une petite bolée de cidre et vive les crêpes!
- Mélanger 250g de farine à 2 oeufs, 2 càs de sucre et 50cl de lait.
Ajouter une càs de rhum brun.
Laisser reposer une heure.
Graisser la crêpière d'une noix de beurre et c'est parti!
It's Candlemas,
Some flour, milk, oeggs and a high dose of conviviality.
A nice cup of cider and long live the crêpes!
- Mix 2 cups flour with 2 eggs, 2 tbsp sugar and 50cl milk.
Add a tbsp of brown rum.
Let it rest for an hour.
Grease the pancake pan with a knob of butter and let's go!