La Semoule bonne Poire

Aujourd’hui mercredi, recette spéciale pour les Mini. La Semoule à la tomate avait été appréciée par Monsieur Bébé. Voici pour lui la semoule version sucrée.
20 gr de semoule
0,25 l de lait
½ c.c de sucre en poudre
½ poire bien mûre
Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le sucre.
A ébullition, versez la semoule dans le lait sucré. Remuez et laissez cuire à feu très doux, à couvert, 25 minutes.
Pendant ce temps, pelez et épépinez la demi-poire. Ecrasez-la à la fourchette. Ajoutez cette petite purée à la semoule 5 minutes avant la fin de la cuisson. Servez tiède ou froid.
Mon grain de sel
Recette tirée du livre l’Alimentation des tout-petits. Je m'en inspire toujours même si Cocobello et Lillifee ne sont plus des tout-petits.
Mémo en V.O. : poire – die Birne