Trouvée dans un livre d'Anne Wilson, cette petite sauce se mariera à merveilles avec vos plats asiatiques.
Pour 1 saucière
200 Kcal/saucière
Ingrédients:
- 50g de jus de citron
- 150 ml d'eau
- 1/4 de cube de bouillon de poule
- 1 cas de miel liquide
- 1 cas de sucre roux
- 1 oignon nouveau
- 1 peu de fécule délayée dans un fond d'eau
1) Mettre le jus de citron, l'eau, le cube, le miel et le sucre dans un poelon et porter à ébulliton. Laisser réduire au 2/3
2) Verser la fécule et mélanger jusqu'a épaisissement
3) Ajouter l'oignon de printemps émincé
Bonne journée