Bonjour la compagnie, encore une nouvelle semaine qui commence, et qui j'espère sera moins pluvieuse que la semaine passée.
Depuis les inondations de fin novembre 2010, les gens ont une peur folle de revivre ce cauchemar, priosn Allah que tout se passe bien Insha Allah.
Passons donc à mes recettes et la gentille Chantal qui s'intéresse toujours à les tester.
Son blog où elle partage son amour pour la nature
http://chantal33300.canalblog.com/
Vous y découvrirez tant de belles choses
Tout d'abord, la recette du tajine de daurade, ensuite la tarte soufflée, et la semaine passée, elle a eu le plaisir de faire aussi le tajine d'agneau aux carottes et haricots verts, que toute la famille a appréciée, autant que les autres recettes préparées.
Quant notre Chef Chantal rentre en cuisine, c'est pour partager de bons plats.
D'ailleurs les photos témoignent.
Tarte soufflée aux oignons et viande hachée de Chantal
Tarte de Sourour celle de Chantal est plus croustillante
http://hyba.over-blog.com/article-tarte-soufflee-aux-oignons-et-viande-hachee-62703992.html
Daurade marocaine en tajine et ses légumes ensoleillés
Mon tajine
Celui de mon amie Chantal
Si beau et si appétissant, avant
et après cuisson
http://hyba.over-blog.com/article-daurade-marocaine-et-ses-legumes-ensoleilles-en-tajine-61595416.html
et le tout dernier le tajine d'agneau aux carottes et haricots verst, et elle a bien suivi les instructions, je lui ai dit de détailler la recette , étape par étape, et c'est super bien fait.
Savoureux tajine d'agneau aux carottes et haricots verts
Plat de SOurour
Recette détaillée de mon amie Chantal
étape par étape
Viande coupée, lavée et égouttée
Viande, épices et persillade
L'ajout de tomates en rondelles
Au tour des carottes et kk minutes après les haricots
Un bon plat bien apprécié par sa famille
http://hyba.over-blog.com/article-savoureux-tajine-d-agneau-aux-carottes-et-haricots-verts-64859154.html
à toi Chantal et bonne continuation dans tes recettes