Un grand merci au staff Soignon pour avoir cru en ce plat et primé cette recette
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Nom de la recette :
tartelettes tartiflettes au chèvre
Type de plat :
Entrée
Nombre de personnes :
6
Temps de cuisson :
30 à 60 minutes
Temps de préparation :
Une demi-heure
Ingrédients :
6 tranches de buches de chèvre
2 pommes de terre de taille moyenne
100 g de lardons
1 pate brisée
1 cuillere à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Recette :
1/lorsque la pate est étalée ,faire 6 petites pates à tartelettes
2/les mettre dans les moules
3/faire dorer vos pommes de terre coupées en cubes avec l'huile d'olive
4/dès quelles sont cuites ajouter les lardons,faire revenir quelques secondes,saler ,poivrer
5/garnir les tartelettes avec
6/mettre une tranche de chèvre dans chaque tartelette
7/décorer les dessus avec des lamelles de pates brisée
8/enfourner 30 min à 180 °c
9/démouler ,server chaud accompagné d'une salade de votre choix