BONJOUR ET BIEN VOILÀ UN DIMANCHE SOUS UN FROID DE CANARD,MAIS QUI NE PAS EMPÊCHER D'ALLER FAIRE MA
MARCHE CE MATIN AU VAL D'AURON,ET C'EST EN RENTRANT QUE J'AI VOULU FAIRE CE DESSERT POUR 2 GRANDES GOURMANDES COMME NOUS MA SOEUR ET MOI,J'AI AJOUTER DE LA FARINE DE NOISETTE EN PLUS DE LA FARINE
COMPLÈTE POUR DONNER DE L'ORIGINALITÉ À MES CRÊPES ,VINCENT J'AI PENSER À TOI,ACCOMPAGNER DE FRUITS CARAMÉLISÉS À LA CANNELLE ET MIEL D'ACACIA
INGRÉDIENTS
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POUR LES CRÊPES
4 GROSSES CUILLÈRES À SOUPE DE FARINE COMPLÈTE
2 CUILLÈRES À SOUPE DE FARINE DE NOISETTES
2 OEUFS
1 PAQUET DE SUCRE VANILLÉ
1 CUILLÈRE À SOUPE DE CASSONADE
1 PETITE CUILLÈRE À CAFÉ DE CRÈME FRAÎCHE
25 CL DE LAIT
1 PINCÉE DE SEL
1/2 CUILLÈRE À CAFÉ DE CANNELLE DE CEYLAN(TERRE EXOTIQUE)
1 PETIT RAMEQUIN D'HUILE D'ARACHIDES
DANS UN SALADIER METTRE LES 2 FARINES
AJOUTER LES OEUFS,SEL,CANNELLE,CASSONADE,MÉLANGER
DANS UN BOL MÉLANGER LE LAIT ET LA CRÈME FRAICHE,INCORPORER AU MÉLANGE TOUT EN REMUANT,ET METTRE AU FRIGO 1 HEURE
POUR QUE LA PÂTE SE REPOSE
METTRE L'HUILE DANS UNE GRANDE POÊLE ET FAIRE CUIRE LES CRÊPES
FRUITS CARAMÉLISÉS À LA CANNELLE ET AU MIEL
3 GROSSES ORANGES
3 POMMES
2 CUILLÈRES À SOUPE DE MIEL D'ACACIA
1 CUILLÈRE À SOUPE DE CANNELLE DE CEYLAN
1 NOIX DE BEURRE
ÉPLUCHE LES ORANGES,ENLEVER TOUTES LES PEAUX,COUPER EN TRANCHES D'1 CM ENVIRON
ÉPLUCHER,ENLEVER LES PÉPINS,COUPER EN QUARTIERS LES POMMES
FAIRE FONDRE LE BEURRE DANS UNE POÈLE
DISPOSER LES RONDELLES D'ORANGES ET QUARTIERS DE POMMES
METTRE LE MIEL ET FAIRE CARAMÉLISER LES FRUITS
DISPOSER SUR UNE ASSIETTE
SERVIR TIÈDE SUR CRÊPES CHAUDES
DÉGUSTER EN DESSERT AVEC UN BON CAFÉ
BON APPÉTIT
C'EST UN DESSERT TRÈS FACILE À FAIRE MÊME POUR CEUX ET CELLES QUI N'ONT JAMAIS FAIT DES CRÊPES,MA RECETTE EST PAS
COMPLIQUER ALLER À VOS CRÊPIÈRE ET POÈLE,COURAGE
MERCI À VOUS MES FIDÈLES COPINETTES ET À VOUS LES GENS DE FACEBOOK QUI SURVOLER MON
PETIT BLOG ET QUI ME PERMETS DE NE PAS LE FERMER ET OUI JE VOUS VOIS (STATISTIQUES)LOL