L’AlterEcomètre, un ‘éthiquetage’ unique en son genre…

Les  labels, logos et tableaux pullulent sur les produits Alter Eco : un petit décodage s’impose !

Les aliments proposés par l’enseigne Alter Eco étant à la fois issus d’une démarche commerce équitable et de l’agriculture biologique, tous les produits sont estampillés par les organismes associés à ces critères.

Vous trouverez ainsi, le label AB certifiant l’agriculture biologique française et le logo Max Havelaar, garantissant leur engagement éthique.

Depuis moins d’un an, est apparu le nouveau pictogramme, « produit compensé carbone », suite à la création de l’entreprise ‘The Pure Project’ par Tristan Lecomte.

Bien entendu, comme pour tout produit, il y a le traditionnel tableau indiquant les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (valeur énergétique, protéines, glucides et lipides).

Mais là où Alter Eco incarne nouveauté, éducation et transparence, c’est avec son AlterEcomètre : une primeur utile pour mieux comprendre la démarche de la marque.

En effet, pour les produits, dits nord-nord, un tableau nous renseigne sur des paramètres inhabituels comme :

- le nombre de membres de la coopérative (avec laquelle l’enseigne travaille),

- le prix payé à la coopérative par tonne de blé (par exemple),

- le prix du marché par tonne de blé,

- l’écart en prix Alter Eco et marché conventionnel,

- l’empreinte CO2 pour 100g (pour devancer le futur étiquetage carbone).

Le prix minimum garanti par Alter Eco couvrira au minimum la valeur intrinsèque du produit incluant les coûts de production et les frais de la coopérative, et prend en compte la moyenne du prix de chaque produit pris sur plusieurs années.

Pour les produits nord-sud, on trouvera par exemple :

- nombre de familles bénéficiaires,

- surfaces moyennes cultivées,

- revenus supplémentaires pour les producteurs,

- revenus supplémentaires pour la coopérative,

- pourcentage du prix de vente pour le pays d’origine,

- et toujours l’empreinte CO2 pour 100g.

Les produits Alter Eco n’ont ainsi plus aucun secret pour vous !

Retrouver toutes les infos sur la marque, ici.