- 400 gr d’anneaux d’encornets surgelés (calamars)
- 1 CS de fumet de poisson
- 2 CS de jus de citron
- ail semoule
- 1 piment rouge
Dans uns sauteuse, mettre les calamars encore congelés avec le fumet de poisson. Pas besoin de mettre de l’eau, vu que les calamars sont encore congelés, ça va en rendre!!!!
Mettre l’ail et le jus de citron.
Emincer le piment et le rajouter dans la poele.
Laisser mijoter jusqu’à ce que les calamars soient cuit.
Merci Nouschka