Ingrédients
1 pâte feuilletée
3 oeufs
1 petit pot de crème fraiche épaisse
400 gr de saumon fumé mais on peut mettre moins c'est au goût
sel attention le saumon est déjà salé perso je n’en ai pas mis
poivre
gruyère râpé
Foncer un moule à tarte avec la pâte et piquer cette dernière avec une fourchette
Garnir la tarte avec le saumon fumé
Dans un saladier mélanger les oeufs, la crème fraiche, éventuellement le sel et le poivre
Verser sur le saumon
Parsemer de gruyère râpé
Cuire four chaud 180° entre 30 et 45 mn
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