Tarte aux knakies et vache qui rit

J'ai notée cette recette il y a quelques jours sur Pique-assiette  .Je trouve régulièrement des petites recettes sympas et qui me plaisent bien chez Mary . J'aime beaucoup  ce style de recette originale et rapide .Cette tarte à fait le régal des petits ,c'est sur que quand on leur dit que c'est une tarte aux saucisses et vache qui rit ça crée tout de suite une réaction ... mais je connais des grands qui se sont régalés aussi .

1 pâte feuilletée (j'ai pris une brisée brisée) - 8 saucisses knakies - 6 vache qui rit - 3 oeufs - 200 ml de crème fraîche allégée.

sel et poivre.

Préchauffez le four TH 7 (210 °)

Déroulez la pâte et foncez en un moule .Piquez le fond avec une fourchette.

Dans un récipient ,battez les oeufs avec la crème .

Ajoutez les vache qui rit ,battez bien puis les saucisses coupées en rondelles pas trop fines .

Saler et poivrer

Versez le tout sur le fond de tarte .Enfournez pour 30 à 35 mns.