tarte feuilletée aux pêches

Publié le 23 janvier 2011 par Llysa

hier aprés midi je me suis amusée à faire de la pâte feuilletée, c'est ma première exprérience je n'en avais jamais fais auparavant pas envie de me casser la tête hihihihihihi, alors en voyant un peu partout la recette de la fameuse pâte feuilletée de Louiza,link je me suis dis pourquoi pas, alors vite j'ai mis mon beurre dans le congélateur puisqu'il fallait faire comme ça et hop, quand le beurre avait bien durci toute une nuit au congél, allez hop, c'est parti pour la réalisation de cette pâte feuilletée  en tout cas je peux vous dire que le résultat est surprenant et je suis vraiment contente d'avoir testé cette pâte, un grand merci à Louiza au passage et si vous ne connaissez pas son blog, je vous invite à aller y faire un  tour il est super!!

alors ma pâte feuilletée prête , cet aprés midi j'avais des invités alors ce matin j'ai preparé cette tarte aux pêches facile et rapide et surtout bonne 

ingrédients

ma pâte feuilletée

 boite de pêches au sirop

200 ml de créme fraiche 

2 oeufs

3 c à soupe de sucre cristalisé

préparation 

étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, pour cela j'ai utilisé  mon super plat à tarte amovible offert par mon partenaire link , piquer la pâte, placer les morceaux de pêches coupés en quartiers, et dessus mettre le flan en mélangeant les oeufs, le sucre et la crème fraiche!

enfourner dans le four préchauffé à 180 degrés et compter à peu 45 mn de cuisson, 

en tout cas ma tarte etait  délicieuse et mes invités ont été ravis!