A ne pas manquer ce soir, dans le cadre de Quadrimed, la conférence inaugurale du Dr Jacques Fricker, qui vient de Paris à l'occasion du congrès annuel des médecins organisé par les quatre cliniques de Crans-Montana. Le médecin nutritionniste est notamment l'auteur de plusieurs ouvrages sur les régimes et le comment bien manger. Il nous expliquera ce soir ce que signifie selon lui manger sainement. C'est au Régent ce jeudi à 18 h 45. Auparavant (18h15), il y aura l'allocution de bienvenue par le Conseiller d’Etat valaisan Maurice Tornay. La soirée se terminera par l'apéritif offert par les communes de Crans-Montana.