Crumpet banane poêlée, miel et noix

Par Daudrey

La semaine dernière j'ai eu la délicieuse surprise de recevoir un colis très gourmand de la part de Regent's Park. En l'ouvrant, j'étais telle une petite fille, heureuse de découvrir tout ce qui se cachait dans ce paquet, imaginant déjà ce que je pouvais faire avec ces produits très gourmands.

Alors voilà que la première recette que j'ai eu envie de faire était ce crumpet accompagné d'une banane poêlée, recouvert d'une touche de miel et de quelques morceaux de noix. Les indomptables crumpets de Regent's Park sont de petites crêpes anglaises alvéolées, légèrement salées, très peu caloriques et sans matières grasses. C'est parfait ça pour mon petit déj !

Pour cette recette, j'ai utilisé :

- les indomptables crumpets de Regent's Park

- une banane (pour 4 crumpets)

- un cuillère à café de miel (par crumpet)

- une cuillère à café de sucre roux

- une noix concassée

Faire réchauffer les crumpets quelques minutes.

Pendant ce temps, couper la banane en 2 et la poêler dans une poêle chaude, avec le sucre roux.

Une fois chaude, retirer la banane de la poêle, puis couper chaque demie banane en 2.

Disposer les morceaux de bananes sur les crumpets chauds, recouvrir de miel, et parsemer les noix concassées sur le dessus.

Bon appétit !

La marque d’épicerie fine anglaise Regent’s Park en quelques mots :

La marque Regent’s park a été créée à l’origine par un grand groupe industriel anglais pour proposer une large gamme de spécialités anglaises de qualité.

Nous avons succombé à son charme « so British » en 2006 non sans quelques transformations.

Dépoussiérage en règle avec un brin d’extravagance, une goutte d’impertinence le tout accompagné d’un zeste d’audace et voilà que la marque abandonne les poncifs anglais dépassés pour revêtir une nouvelle peau et un nouvel état d’esprit décalé et avant-gardiste : du 100% London conditionné en boite et en pot !

Des pains (muffins, scones, crumpets, pancakes), des marmelades, des thés, des cakes, des shortbreads s’affi­chent sous les couleurs de la marque.

Depuis peu, un nouveau concept de snacking, fraîchement importé d’Angleterre vient élargir la gamme : les petits grigris bienfaisants et les petits biscuits BIO! Un snacking nouvelle génération, en format de poche, gourmand, ludique et Healthy* !

A découvrir de plus près chez Monoprix, aux Galeries Lafayette, chez Carrefour Market, les hypermarchés Auchan et Carrefour, et sur notre boutique en ligne http://boutique.regentspark.fr

Vous ne trouverez malheureusement pas les pains sur la e-boutique car ils contiennent peu de conservateurs et sont de ce fait trop fragiles ! Mais rassurez-vous, vous les retrouverez dans les hypermarchés cités ci-dessus au rayon pain de mie.

Enfin, pour célébrer notre partenariat, Regent's Park vous offre la LIVRAISON OFFERTE sur votre première com­mande d’un montant minimum de 25€. L’offre est valable jusqu’au 10/02/2011 grâce à ce code promo SOBRITISH à utiliser sur leur boutique http://boutique.regentspark.fr

Voici toutes les gourmandises que j'ai eu le plaisir de recevoir de la part de Regent's Park.