Un grand classic à avoir dans sa bibliothèque, ou dans sa cuisine...
Ce livre nous apprends à cuisiner tous les classiques, tel qu'un boeuf bourguignon, quiche lorraine, carbonade flamande...
Toujours avec les conseils avisés du grand chef.
Recette accessible à tous, rien de difficile, même pas la liste de course ! puisque tout ce trouve au marché !!!
Bonne lecture !