Le samedi 12 février 2011, l'Hostellerie l'Imaginaire en Dordogne vous propose un menu pour la Saint-Valentin.
Menu Saint-Valentin*
68 € par personne (hors boissons)
100 € par personne (avec une bouteille de Champagne Bollinger)
La Citronnette de coquilles Saint-Jacques marinées au citron confit et avruga
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Le Bar de ligne en feuille de choux et truffe noire, émulsion champagne
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La Côtelette de veau du Pays fourrée puis rôtie au foie gras, jus sauce Périgueux
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Le Choco-Passion au coeur coulant, glace pralin croustillante
* Ce menu est servi au déjeuner et dîner
Informations & réservations
Hostellerie l'Imaginaire
Place du Foirail , 24120 Terrasson
+33 (0)5 53 51 37 27
www.l-imaginaire.com
limaginaire@club-internet.fr