Tel un vaisseau digne des plus grandes épopées de science fiction, le Southern Ocean Lodge semble flotter sur la crête d’une falaise isolée, seul face à l’océan Austral, sur une île préservée de toute civilisation moderne. Ce resort de grand luxe est installé sur la paisible Kangaroo Island, une terre aux paysages sauvages et à la faune riche et variée.
Jamais déboisée, l’île est une terre mystérieuse où l’on joue les explorateurs de luxe avant de se ressourcer dans cet hôtel simplement magnifique. A découvrir sur place : les cacatoès de Latham, le Parc national de Flinders Chase avec ses phoques à fourrure, ses lions de mer, ses koalas et ses ornithorynques. Le Southern Ocean Lodge dispose de 21 suites au décor zen, lumineuses avec leurs grandes baies vitrées donnant sur l’océan, et leurs terrasses extérieures privatives.
La notion de développement durable est au cœur de l’hôtel, avec des meubles réalisés sur place, des murs en pierre de taille et des sols sablés. L’ensemble est très design, dans des tons blancs et chocolat reposants. L’hôtel dispose aussi de suites réservées aux familles, pour emmener vos tout petits au bout du monde. Le point central de l’hôtel est son grand salon où l’on se retrouve pour prendre un verre à l’open bar, lire, ou dîner. Mention spéciale pour la cuisine du Chef Jed Archdeacon, et pour le miel bio produit sur l’île.
Le petit + : Le spa, que l’on rejoint par une petite allée au milieu de la nature, écarté de l’hôtel, toujours avec cette vue saisissante sur l’océan. On craque pour les soins à base de produits locaux.
Tarifs : A partir de 657€ la Flinders Suite, jusqu’à 1971€ l’Osprey Pavilion.
Southern Ocean Lodge
PO Box 596
Avalon NSW 2107
Australie
T. : (61).2.9918.4355
F. : (61).2.9918.4381