Voici un nouveau restaurant à Phnom Penh (encore un…) proposant une cuisine du Nord, qui sous-entend des spécialités en provenance de Siem Reap et de la région environnante.
Entouré de verdure, Villa khmer est un restaurant cambodgien classe mais pas bling-bling. Murs rouges et gris avec quelques objets décoratifs du Cambodge et de Chine, une combinaison à mon goût très tendance.
Petit extrait de la carte
Le Villa Khmer Hot Pot, composé de viande de boeuf, fruits de mer, légumes et nouilles, à préparer soi-même // Le Bakong, une soupe au tamarin et lait de coco // Le poisson caramélisé à tête de serpent.
A l’heure de midi, le buffet à 2.50 usd est imbattable avec plus de 4 à 5 plats à choix, sans oublier les desserts locaux.
Villa Khmer – Northern folk cuisine
#21B, Street 294 – Phnom Penh
Cambodge