Cette soupe spécialité du SUD OUEST est excellente .J'avais acheté ce bocal de Garbure à la foire de Marseille .
Cette garbure est excellente à manger les soirs d'hiver ,une bonne soupe paysanne comme je les aime .
Vous pouvez aussi la réaliser , la recette chez Gracianne la trouverez ici
http://undimanche.blogspot.com/2006/12/la-garbure.html
et chez Anne également ici
http://www.papillesetpupilles.fr/2006/04/garbure-barnaise-blog-apptit-7.html
Voilà vous savez tout ....!!!