Jeu interblogs #13 - Feuilletés au chèvre et pommes

Par Feegourmande

C'est le grand jour de la publication, voilà donc ce que j'ai pioché chez Odélicesdupalais, des feuilletés au chèvre et aux pommes, je me suis vraiment régalée merci beaucoup!

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 noisette de beurre
  • 1 grosse pomme
  • 1cs de miel
  • 2 crottins de chèvre (j'ai mis de la bûche de chèvre)
  • 1 jaune d'oeuf pour dorer (j'ai mis du lait)

Eplucher la pomme et la faire compoter dans une poêle avec le beurre (perso j'ai arrêté la cuisson avant, je voulais garder un peu de morceaux). Ajouter le miel et mélanger.

Découper 4 cercles dans la pâte feuilletée (je me suis servi de mon chausson party de tupperware).

Couper chaque fromage en deux.

Garnir chaque cercle d'un peu de compote, posez 1/2 fromage par dessus, fermer les disques de pâte en soudant bien.

Dorer au jaune d'oeuf ou avec du lait puis cuire 15 minutes à 200°C.

Et maintenant je vais aller voir ce que Crissou a trouvé chez moi ^^