- 2 œufs
- 12,5 cl de lait écrémé
- 3 noix de Saint Jacques
- 50 g de crevette
- 50 g de moules
- 1 tranche de saumon fumé
- ail persil
Couper les crevettes, le saumon et les st Jacques en morceaux
Poêler l’ensemble des fruits de mer le saumon à l’ail et au persil
Battre les œufs en omelette, rajouter le lait puis les fruits de mer
Répartir dans 2 cassolettes
Merci Lynou