Le lundi 14 février 2011, la Cour de Lise à Willgottheim propose son menu de la Saint-Valentin.
MENU SAINT-VALENTIN*
Tarif : 60€ hors boissons
Noix de Saint-Jacques et saumon fumé en tartare
***
Soufflé et crème de racines d'hiver, au persil frais
***
Duo de rougets et ballotine de sandre, sauce homardine
***
Suprême de pintade et foie gras d'oie poêlé en vol au vent
***
Assiette gourmande aux deux chocolats
* Ce menu est servi le midi et le soir
Informations et réservations
La Cour de Lise
26 rue Principale, 67370 Willgottheim
+33 (0)3 88 64 93 36
www.lacourdelise.fr
[email protected]