Beaucoup d'Aulnaysiens l'attendaient avec impatience : un deuxième point AMAP a enfin ouvert ses portes dans notre ville. En effet, nous avions la chance, depuis 3 ans, d'avoir La Tomate farçeuse mais celle-ci ne suffisait plus et de nombreuses personnes étaient sur liste d'attente. Elles vont pouvoir enfin être satisfaites.
Pour ceux qui ne le savent pas encore, l'action des AMAP (Association pour le maintien de l'agriculture paysanne), consiste à mettre en relation directe des producteurs avec des consommateurs. C'est donc une façon de manger des produits bio, cultivés localement, sans se ruiner, tout en soutenant ceux qui les produisent.
En pratique : chaque adhérent règle une participation pour les 6 mois à venir. L'argent est reversé directement à l'agriculteur (en l'occurrence un producteur de Rieux dans l'Oise). Le panier hebdomadaire est à 13 euros. Le retrait des paniers se fait le mardi soir de 19h45 à 21h15 au foyer-club, parc Faure, 13-15 allée circulaire, à côté de la maison de l'environnement.
Pour l'instant il s'agit de fruits et légumes. Ultérieurement on pourra également y trouver du pain, des fromages, de la farine et des lentilles.