Tajine Aux Oignons et Aux Navets:
- 2càs d'huile d'olive
- 500g de navets
- 300g de petits oignons
- 1 poignée de raisins secs
- 3càs de sucre roux
- 1 bâton de cannelle
- cumin, et gingembre en poudre
Ne pas ajouter d'eau , salez et poivrez et servez chaud.
Bar Au Four
Badigeonnez un bar d'huile d'olive, intérieur et extérieur , le saler et le poivrer. Le farcir avec de l'estragon et des rondelles de citron. Posez des rondelles sur le dessus et recouvrir de papier papillote (ou d'alu) et faire cuire à four ventilé (200°) 30mn.