Acheter du kudzu(partie 2)

Ceci n'est pas du kudzu

De plus, cette plante fait baisser aussi le taux de mauvais cholestérol c’est pourquoi elle est conseillée dans les campagnes de prévention contre le diabète en Chine.

Pour faciliter la consommation de cette plante, on a séché les racines du kudzu, les a réduites en poudre et les utilise comme l’agar-agar.Elles sont riches en fibres et en oligo-éléments. Or, en France, on peut la trouver sous forme de compléments alimentaires, en gélules. Quand on veut arrêter de fumer, il est conseillé un à deux grammes de poudre par jour ce qui correspond à 4 à 6 gélules.  Beaucoup de travaux ont été engagés afin de trouver si le kudzu a des effets secondaires sur notre cerveau.