Un flan sans sucre ajouté, à la farine d'épeautre et agar-agar avec des éclats de framboises, préparé en 2 min, il constitue un parfait petit-déjeuner rassasiant.
Pour faire plus vite le matin, j'utilise une préparation du Moulin des Moines où il suffit d'ajouter du lait et de cuire 5 min. Que ce soit les autres parfums vanille ou chocolat, leurs flans sont délicieux et diététiquement très bien. Alors pourquoi se compliquer surtout le matin!
0,90 € le flan sans sucre
L' épeautre riche en fibres et protéines a un IG Bas associée à l'agar-agar, algue gélifiante aux propriétés coupe-faim, ils assurent un apport continu d'énergie évitant fringale et baisse de fatigue en cours de journée.
La qualité du petit-déjeuner influe sur l'équilibre des repas de la journée entière. Pour garder la ligne, évitez sucre, confiture miel et fruits.
Si ce flan vous paraît trop fade sans sucre, utilisez un sucre de régime naturel à IG bas: stévia, sirop d'agave ou xylitol par exemple.
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