Les scientifiques se retrouvent ainsi devant les restes des plus vieux arbres fruitiers en Europe du Sud.
La ville de Hondarribia se trouve sur la côte de la province basque Gipuzkoa, en Espagne.
L'étude a été entreprise par l'équipe de recherche archéobiologique de la SCCI (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) sous la direction du docteur Leonor Pena-Chocarro.
Ces recherches ont permis l'énumération de nombreux fruits charnus comme les prunes de diverses espèces, des cerises, des pêches, des raisins, des pommes, des figues, des coings et des nèfles.
Les fruits à coques sont aussi variés: on retrouve les noix, beaucoup de noisettes, des glands, des pignons de pin et des faines.
En ce qui concerne les céréales: le blé, l'orge et l'avoine ont été identifiés.
Also of particular important are the various seeds of the bottle (or calabash) gourd, a species of water pumpkin, very rarely recorded in archaeological contexts.
Une autre découvertes d'importance: des graines de gourdes (ou calebasse) très rarement enregistrées dans des contextes archéologiques.
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