bonsoir les ami(e)s vous allez bien?
voilà les gourmandises que j'ai fais avec la pâte feuilleté magique
je vous laisse avec les photos
Chaussons et petits torsades à la confiture
**vol au vent**
recette
pâte feuilleté maison voir ici
confiture de votre choix moi orange
amandes effilées
Préparation
après avoir fais vos 4 tours doubles laisser reposer ( moi j'ai fais 4 tours simple) lol.
(La prochaine fois je referais les 4 tours doubles :)
saupoudrer votre table de travail de la farine et étaler votre pâte feuilleté :
avec un emporte pièces : faites des cercles
disposez sur une plaque et badigeonner avec un œuf
déposer une deuxième couche comme on fait pour les sablés et badigeonner avec un œuf et à l'aide d'une fourchette trouer le milieu délicatement. et ajouter une cuillère à café de confiture
et décoré avec des amandes.
Enfourner dans un four préchauffé 200 C pendant 15 mn , tout dépends de la chaleur de votre fours jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.
pour les chaussons vous savez comment les faire soit avec un emportes pièce spécial chaussons ou vous faites des cercles introduisez la farce pour moi tjrs confiture+amande moulu, puis refermer et appuyer avec une fourchette les contours badigeonner d'oeuf et hope au four.
Les torsades c'est simple faite des bandes selon la taille voulue puis tournée et badigeonner d'œuf et hope au four.
Bonne dégustation et réalisation.