En t’attendant…Je m’organise!

Aujourd’hui Mardi 18 Janvier,

Congé Mat’ enfin abordé, je peux enfin vous retrouver….C’est vrai que l’inspiration m’a manqué, mais faute avouée à moitié pardonnée: Je n’ai pas de cuisine donc pas de petits plats à concocter…Pourtant je n’ai pas chômé!

La cuisine, ce n’est pas que des recettes, c’est aussi des trouvailles plus géniales les unes que les autres….

Aujourd’hui donc je vous présenterai: Le Coffret Hachés Gourmands de Sophie Dudemaine!

Très ingénieux cet assortiment d’accessoires:

D’abord l’Alligator: Plus besoin de sortir les gros couteaux pour hâcher menu, l’alligator ( que je surnomme le crocrodile) fait tout le travail à notre place. Idéal pour les légumes crus.

Les Piques à brochette en bois, parfaits pour une présentation de brochettes de fruits avec coulis de chocolat, chamallows braisés….

Mais le top du top ça reste Les Cercles en Inox avec le poussoir: Qui n’a pas rêvé de faire des cercles bien ronds, bien plats, bien formés de tartares de saumon, ou de hachés….( après tout le coffret a été fait pour ça).

En plus, on a un couteau avec sa protection, et une mini-pelle, de quoi réellement faire des présentations perfecto!

Ces accessoires sont rentrés dans ma cuisine (to be) et pas prêts d’en ressortir…Surtout que des hachés, je vais devoir en faire pas mal d’ici quelques mois je crois….

Allez à demain!