Le café peut prévenir le diabète!

Le café estnon seulementdélicieuxetpeuttraiterla somnolence.Unerecherche récentemontrequ'uneboisson à basedegrains de café(CoffeaarabicaetCoffeacanephora)peut prévenirle diabètede type 2.Telle est la conclusionobtenueil y a plusieurs années,maisrécemment on sait pourquoi.
Les scientifiques de l'universitéde CalifornieLosAngeles,États-Unis ont examinéla SHBG (sex hormone-binding globulin) signifie (globulineliant les hormones sexuelles),une hormone quirégulel'activité dela testostéroneet les œstrogènes.SHBGa également servi àaugmenterl'immunité contre lediabète."Il s'est avéréquela consommationde café augmentela SHBG,"dit l'étudiant du doctorat àla Faculté de médecine,UCLA,AtsushiGoto,selonScienceDaily.Auparavant, les chercheurs pensaient quele caféaffecteune tolérance accruede l'organismepourle sucre"Maisc'estfaux",a déclaré le professeurSiminLiu,collèguesdanscette recherche
D'après une étudede40 000femmes, elleestdémontréequeles personnesquiboivent4 tasses decaféparjouront un SHBG plus élevéqueles nonbuveurs du café«Et56% moins derisque dudiabète»,a déclaréGoto