Ce que l'on peut dire c'est qu'avec cette recette vos pancakes sont très épais et petits, très moelleux et pas trop lourds! Recette à adopter!
![Pancakes très moelleux Pancakes très moelleux](http://media.paperblog.fr/i/405/4056919/pancakes-tres-moelleux-L-8P5rD5.jpeg)
pour 10 pancakes:
150g de farine
175ml de lait
1 sachet de levure
25g de sucre
25g de beurre
1 œuf
Mélangez le sec. Faites fondre le beurre dans le lait réchauffé et rajoutez l'œuf battu. Pour les astuces, suivez donc la recette dans l'introduction.