Ingrédients :
- 500g de riz cuit,
- 100g de noix de Cajou,
- 1 oignon,
- 1 grosse pomme rouge,
- 3 branches de céleri,
- 1 c à soupe d'huile de tournesol,
- sel et poivre.
Préparation :
- Coupez l'oignon, la pomme et le céleri en menus morceaux.
- Faites-les revenir dans la poêle huilée.
- Ajoutez trois c à soupe d'eau et laissez mijoter 10 min.
- Ajoutez le riz.
- Mélangez tous les ingrédients.
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