Oui, un speed-dating gourmand, vous avez bien lu ! Non, pas un speed-dating amoureux, mais un speed-dating gastronomique où l'idée sera de découvrir des saveurs venues d'ailleurs autour d'une gastronomie du terroir créative. Ce speed-dating se déroule ce vendredi 21 Janvier 2011 à l'auberge de Bardigues - souvenez-vous, les tenants de l'auberge avait fait l'objet d'une interview-reportage à l'occasion du concours de Noël de Gersicotti Gersicotta .
Un concept original et intéressant, dont je n'avais encore jamais entendu parler ! Il s'agit, par table de 3 personnes, de discuter 7 minutes, de gouter à un plat de Chef Ciril et … il y a 10 plats à gouter et donc 10 tables autour desquelles tourner ! Le débat de la discussion tournera autour du thème de l'inscription du Repas gastronomique français au patrimoine immatériel de l'Unesco …
Gersicotti Gersicotta y sera, et vous y serez vous ?