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Crevettes brocolis vite fait

Par Leontinecuisine

Pas le temps de cuisiner mais envie de vous régaler, à réaliser avaec des produits frais ou des surgelés si on manque vraiment de temps!!!

 

Janvier 2011 024

Pour 4 personnes :

2 gros bouquets de brocolis

800 g de gambas

1 gousse d'ail

Sel et poivre

OU

1 sachet  de brocolis surgelés

600 g de crevettes cuites décortiquées

Ail en poudre

Sel et poivre

Pour la version longue : faire cuire les légumes et les gambas à la vapeur.

Décortiquer les gambas.

Pour la version rapide :

Faire cuire les brocolis surgelés 15 minutes au micro-ondes avec un peu d'eau.

Ajouter les gambas sur le brocolis et fermer le couvercle.

Laisser décongeler 10 minutes (la vapeur des brocolis suffit)

Dans les deux cas :

Faire chauffer une poelle anti-adhésive et y faire sauter les brocolis, les gambas et une c à café d'ail ou l'ail frais, pendant 5 minutes.

Saler, poivrer et servir.


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