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Avant tout je veux vous remercier pour vos vœux et pour tous vos messages d'amitiés qui m'ont beaucoup touchée.
Ça fait un moment depuis que mon blog n’a pas était mis à jour, par manque de temps, mais surtout par manque d’envie, car depuis quelque temps je n’ai pas trop envie de cuisiner, mais faudra bien reprendre le rythme.
Voici ma première gourmandise pour cette année, une magnifique recette de cookies au pralin, ce dernier leur apporte un gout sublime.
INGREDIENTS :
300g de farine
130g de sucre
100g de beurre fondu
1 sachet de levure
2 œufs
60g de pralin en poudre (fait maison pour moi)
80g de Pépites de chocolat
PREPARATION :
Préchauffer votre four à 180°
Mélanger la farine avec le sucre, le beurre fondu et la levure. Rajouter ensuite les œufs et bien mélanger.
Incorporer ensuite, le pralin et les pépites de chocolat.
Garnissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et disposer des petits tas de la taille d'une noix et les aplatir légèrement.
Enfournez pour 10 minutes et les laisser séché à température ambiante pendant 15 minutes pour obtenir le coté croustillant a l'extérieur et moelleux a l'intérieur.