Suite au jeu interblog n°12 ou je devais aller chez
et j'ai trouvé une recette qui m'a plus que j'ai fais pour les fetes et pour tout les jours j'ai fais plusieurs pots. Assez de bla-bla voici la recette.
J'ai fais un copier/coller
Ingrédients
500 gr d'oignons
75 gr de sucre en poudre
1/4 l de vin rouge
2 Cl d'huile
Eplucher et hacher les oignons dans une poele verser l'huile et les oignons.
Mélanger et faite cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il deviennent translucides et tendres sous la dent.(attention ne pas
faire griller)
Ajouter le vin, un peu de sel et de poivre. Ajouter le sucre et mélanger régulièrement jusqu'à la réduction complète du
vin.