Tarte saumon/courgettes

Par Oranie

BONJOUR, AUJOURD'HUI JE VOUS PROPOSE UNE BONNE TARTE SALEE AU SAUMON FUME ET COURGETTES!!!!!!!!

UNE TARTE TRES RAPIDE A PREPARER POUR UN DINER EXPRESS, ACCOMPAGNER D'UNE BONNE SALADE, CETTE TARTE FERA L'AFFAIRE POUR UN SOIR DE FEIGNANTISE LOLLLLLLLLLLLL!!!!!!!!!!!!!!

JE VOUS LAISSE AVEC LA RECETTE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

INGREDIENTS :

- 1 pâte feuilletée

- 3 courgettes

- 300g de saumon fumé

- 100g de frômage râpé

- 2 oeufs

- 3càs de crème fraîche

- 3càs de moutarde

- 1càc de curry

- Sel et poivre

PREPARATION :

Couper les courgettes en dés et les faire cuire dans l'eau bouillante salée pendant 10mn, bien égoutter

Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer le fond à la fourchette et badigeonner le fond de moutarde

Découper le saumon fumé en lanières, dans un saladier, mélanger les oeufs avec les épices, saler légèrement et poivrera, ajouter les dés de courgettes, mélanger et verser la préparation dans le fond de tarte

Disposer par-dessus les lanières de saumon et verser sur le tout la crème fraîche

Saupoudrer de frômage râpé et enfourner pendant 45mn environ jusqu'à que le dessus soit bien gratiner

LAISSER TIEDIR AVANT DE DEGUSTER!!!!!!!!!!!!!