Bon pas de photo cuite...
elle était pour l'École et vu la course j'ai zappé la photo
J'ai pas fait le feuilletage manque de temps
donc deux pates du commerce
150 g de chocolat pâtissier
100 g de sucre
80 g de poudre d'amandes
2 oeufs
70 g de beurre
Faire fondre le chocolat au bain marie... mélanger pour le lisser
Pendant qu'il refroidit un peu mélanger le beurre mou et
le sucre jusqu'à ce que cela blanchisse
Ajouter un à un les oeufs,
le chocolat fondu et refroidi, la poudre d'amandes.
Mettre une pâte sur une toile et verser en son centre
l'appareil au chocolat, laisser 2 cm vide autour
Badigeonner d'eau le pourtour et poser la seconde pâte dessus
Appuyer pour souder les bords
Dessiner sur le dessus puis dorer à l'oeuf
Cuire à 200°C chaleur tournante 20/30 mn en surveillant la cuisson