Boulettes de dinde au curry

Recette tirée d'un mini-livret.
800 g de blanc de dinde,
2 oignons épluchés,
2 c à s de curry,
1 c à soupe d'huile d'olive,
1 demi cube-bouillon bio émietté,
sel.


Préchauffer le four à 210°c.
Hacher les blancs de dinde au robot ménager ou au hachoir électrique, avec les oignons,le curry et le cube.
Saler puis ajouter l'huile.
Former des boulettes avec les mains légèrement humides.
Disposer dans un plat et mettre au four pendant 15 minutes.


Un plat simple et économique, à accompagner avec des pâtes.
Bonne journée.Virginie
Aujourd'hui,Pitou  a fait son petit tour sur le balcon et s'est bien foutu de moi : il venait gratter vivement sur la porte vitrée pour rentrer et dés que j'ouvrais...il repartait gambader...tournez manège ! 
A quoi bon soulever des montagnes quand il est si simple de passer par-dessus ? Boris Vian.