gâteau mousseline marbré

Ingrédients:
* 3 œufs
* 125g de sucre
* 125 g de farine
* 2 c.à.s de lait 
* 50 g de beurre
* 1 paquet de levure chimique
* 1c.à.s de cacao en poudre 
Préparation:
* dans un saladier battez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une crème mousseuse , puis ajoutez le lait , la farine , le beurre et la levure  , battez très bien 
* incorporez délicatement les blancs d'œufs montés en neige
* ajoutez le cacao au tiers de la pâte
* dans un moule à baba mettez  le tiers de la pâte blanche puis une couche de pâte à cacao puis le tiers qui reste de la pâte blanche 
* enfournez 25 mn à 170 °