Chips de parmesan et son Fjord, mon voisin est CRS !

Nos voisins (pas la pétasse bien sûr) sont venus dîner pour la première fois vendredi soir, ils sont charmants , qui aurait cru que j'inviterai un CRS à dîner chez moi un jour ! Oui je vous entends déjà "ouh les préjugés, délit de sale gueule, etc...", on se calme, tout le monde a ses petites réticences vis à vis de tel ou tel métier (non ?), d'ailleurs il n'a pas du tout l'air d'un CRS (comment ça je m'enfonce dans mes préjugés ?). Vous n'avez pas tous une image stéréotypée pour chaque métier, chaque personne, fermez les yeux et pensez à un rugbyman par exemple... alors ? ne me dites pas que vous vous êtes imaginé un type à lunettes avec un pti nez tout fin et un costard cravate ? Ou une hôtesse de l'air par exemple ? ... Alors 1m50, brune, avec un appareil dentaire, ouais c'est ça! Maintenant fermez à nouveau les yeux (allez faites le, après j'arrête mon délire) et pensez à un chirurgien.....................ça y est..................une seule question : qui a pensé à une femme quand il a lu chirurgien ? Comment ça personne !? Alors comme ça, ça n'existe pas les femmes chirurgiens ? Bon alors vous n'en avez pas des préjugés ?

Bon quoiqu'il en soit rien à voir avec ma recette qui n'en est pas une d'ailleurs, j'aurai pu encore figurer dans la récap' des feignasses avec ça !

Il vous faut

1 paquet de parmesan déjà râpé (ou frais si vous n'avez pas la feignasse attitude)

une poêle antiadhésive

1 rouleau à pâtisserie

1 fjord

1CS de crème fraîche épaisse

sel, citron

de la ciboulette ou autres aromates

Préparation

Déposez des petits tas (pas trop à la fois ça cuit vite) de parmesan râpé dans la poêle chaude, retourné rapidement, quand le fromage et fondu (évitez qu'il soit doré c'est plus joli mais ça prend vite le goût de brûler mieux vaut qu'il ne se colore pas trop) déposez le sur le rouleau à pâtisserie pour que la chips prenne la forme en refroidissant.

Faites en autant que vous voulez.

Pour la sauce, mélangez le fjord avec la crème, salez et citronnez à votre convenance, ajoutez les herbes.

Voilà, y'a plus qu'à vous trouvez un CRS sympa et sa copine ;-D