![La recette : Soupe au cresson La recette : Soupe au cresson](http://media.paperblog.fr/i/402/4022219/recette-soupe-cresson-L-e2s4X7.png)
Une soupe pleine de fer et adorée des enfants avec une bonne tartine beurre !Préparation 5 minutes / Cuisson 30 minutesIngrédients pour 4 personnes :
- Une botte de cresson (chez le maraicher: ca ressemble a de la mache, en bouquet)
- 1/2 oignon émincé
- Une carotte coupée en rondelles
- Une pomme de terre coupee en rondelles
- Une cuillère a soupe d'huile d'olive
- Sel
- Poivre
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