- 1 escalope de poulet
- choux blanc ou choux chinois
- 1 oignon
- 1 CS d’épices 5 parfums
- 5 CS de sauce soja
- poivre
- ciboulette
Couper l’escalope en lanières et faire revenir dans une sauteuse.
Emincer finement le choux et l’oignon , les rajouter dans la sauteuse et faire cuire 5 min.
Rajouter les épices, la sauce soja, poivre et ciboulette et laisser cuire encore une fois environ 20 min.
Le choux doit rester un peu croquant.
Merci Nouschka